水溶性食物繊維 サプリ
今話題の水溶性食物繊維 便秘解消、整腸作用又血糖値の急上昇抑制などで知られる食物繊維。 具体的にどのような働きがあり、私たちは日々どのくらいの量の食物繊維をとるのが良いのでしょうか？ 今回はそんな食物繊維について、期待で […]
「食物繊維」の記事一覧
食物繊維で便秘を解消はできる？結論 出来る
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に最近便秘気味で肌の調子も悪くなってきたんだけど、なんか食事の仕方なんかで改善できないのかな？ とい […]
スーパー大麦・バーリーマックスの効果と口コミ？
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国民の肥満体を克服するため、オーストラリア政府が10年を注いで品種改良したスーパー大麦。 「バーリーマックス」のネーミングで2018年から本格的に日本に入ってきて以来、ダイエッターだけに限らず、便秘で悩んでいる女性にも話 […]
難消化性デキストリンで下痢になる？原因と対策についのお話し
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に、最近便秘気味なので難消化性デキストリンを始めたら、なんか下痢気味になってしまったけど、どうすれば […]
難消化性デキストリンとは？効果と働きのお話し
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 最近よく耳にする難消化性デキストリン、何となく体にいい感じがしますが、いったい何のことだろう？ とかどんな効果 […]
水溶性と不溶性、2つの食物繊維の働きとバランス！
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食物繊維の歴史は古代ギリシャ時代にまでさかのぼります。 その時代から小麦ふすまは、便秘予防に効果があると言われ食べられていたそうです。 しかしながら栄養学では、「食物のカス」として扱われていて、その働きに注目されておりま […]
難消化性デキストリンの効果は？血糖値はさがる？結論 効果はある
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 先日お客様に、難消化性デキストリンで血糖値の上昇を抑えることが出来るの？とい質問を受けました。 難消化性デキス […]
難消化性デキストリンはダイエット効果はあるのか？結論 少しはある
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 1970年代頃にファーストフード店が日本に上陸して以来、食の欧米化が進み肉やパンの食事が増えて脂質の摂取量は増 […]
スーパーフードとは？身近なスーパーフードをご紹介
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こんにちは調理師のfree-lifeです。 日々体にいい食品、食事、栄養のことを考えて料理を提供しています。 数年前に日本でブームになったスーパーフード！ キヌアやアサイーボウルが流行しました。 その当時はなんとなく健康 […]
食物繊維の大量摂取はどうなる？結論 体調不良
最近お腹が張って便秘気味。 野菜は意識して食べているのに、なんかガスがたまっている感じがしてスッキリしない。 便は出るけど軟便で悩んでいるという方は、もしかして食物繊維摂りすぎていませんか？ 食物繊維は確かに体に良いもの […]